یکی از مهم‌ترین کارهایی که خریداران یا فروشندگان پیاز زعفران بایستی انجام دهند، ضد عفونی کردن پیازها است. ضد عفونی کردن پیاز زعفران از این پیاز در برابر انواع آفت‌ها محافظت می‌کند؛ بنابراین بایستی قبل از کاشت پیاز در زمین آن را ضد عفونی کرد. برای ضد عفونی کردن پیازهای زعفران بایستی نکاتی را رعایت کرده و نحوه ضد عفونی کردن آن‌ها را بشناسید. در این مقاله قصد داریم شما را با همه مواردی که در زمینه ضد عفونی پیاز زعفران لازم است آشنا کنیم.
نحوه ضد عفونی کردن پیازهای زعفران
برای ضد عفونی کردن پیاز زعفران قبل از هر کاری بایستی متناسب با حجم پیاز مخزن مناسب تهیه کرد. پس از تهیه مخزن نوبت به خرید آفت کش‌ها و کنه کش‌ها می‌رسد. هنگام خرید آفت کش‌ها و سم‌های مناسب توجه کنید که باکیفیت‌ترین آن‌ها را خریداری کنید. سم‌های لازم معمولا سم کاربندازیوم (سم قارچ) و پروپارژیت (سم کنه) هستند که با توجه به دستوری که روی آن‌ها نوشته شده، آن‌ها را با آب مخلوط کرده و در مخزن مورد نظر می‌ریزند.
اکنون پیازهای زعفران را داخل سبد ریخته و به مدت یک دقیقه آن‌ها را داخل محلول سم غرق کنید. مطمئن شوید که تمامی پیازها در محلول ضد عفونی غرق آبی شده‌اند، چون این ضدعفونی به صورت تماسی عمل کرده و تاثیر خود را نشان می‌دهد. با درآوردن سبد از داخل محلول ضد عفونی، اجازه دهید آب داخل آن کامل تخلیه شود. پس از آن می‌توانید اقدام به کاشت پیاز کنید.
مزایا ضد عفونی کردن پیاز زعفران
استفاده از انواع ضد عفونی کننده‌های پیاز زعفران مزایای بسیار زیادی دارد. این مزایا عبارتند از:
- با ضد عفونی کردن پیازهای زعفران، قارچ‌ها و کنه‌ها دیگر نمی‌توانند سبب از بین رفتن پیازها شوند.
- با ضدعفونی کردن، پیاز زعفران سالم مانده و همین امر سبب بالا رفتن درآمد ناشی از این کار می‌شود.
- مقاومت پیازهای زعفران با ضدعفونی کردن آن‌ها بالا می‌رود، در نتیجه این پیازها در برابر شرایط آلودگی خاک می‌توانند مقاومت زیادی داشته باشند.
هدف از ضدعفونی کردن پیازهای زعفران
پیازهای زعفران تولید شده در ایران اکثرا بسیار سریع دچار آفت زدگی خواهند شد. عواملی همچون رطوبت، تغذیه و دما در صورتی که مناسب پیاز زعفران نباشند، سبب خرابی پیازهای زعفران و قارچ زدگی آن‌ها خواهند شد. به منظور جلوگیری از این مشکل بهترین راه حل ضد عفونی کردن پیاز زعفران است؛ بنابراین هدف از ضد عفونی پیاز زعفران، مراقبت از پیاز در برابر انواع کنه‌ها و قارچ‌ها است.
نکات مهم در زمینه ضد عفونی کردن پیازهای زعفران
هنگام ضد عفونی پیازهای زعفران لازم است به چند نکته توجه کنید. این نکات عبارتند از:
- در صورتی که قصد دارید سم کنه‌کش و قارچ‌کش را به طور همزمان و مخلوط به پیازهای زعفران بزنید، لازم است هنگام خرید آن‌ها در مورد برندشان با فروشنده حرف بزنید و مطمئن شوید با مخلوط آن‌ها با یک دیگر مشکلی ایجاد نمی‌شود.
- در صورتی که قبل از ضد عفونی کردن پیازهای زعفران آن‌ها را نقره کنید، فرآیند ضدعفونی پاسخ بهتری می‌دهد.
- به هیچ وجه اسپری کردن محلول ضد عفونی بر روی پیاز سیر را با غرق کردن آن در محلول مورد نظر جایگزین نکنید، چراکه این راه حل جواب نخواهد داد.
- هنگام استفاده از محلول ضد عفونی در صورتی که مشاهده کردید رنگ محلول پس از چندین بار استفاده کدر شده است حتما آن را تعویض کرده و محلولی تازه درست کنید.
- توجه داشته باشید که تمامی سم‌های مورد استفاده برای ضد عفونی کردن پیاز زعفران، تماسی هستند؛ بنابراین فقط با خوطه ور شدن پیاز داخل این محلول می‌توان قسمت‌های آسیب دیده آن را ترمیم کرد.
- سموم ضد عفونی کننده به عنوان راه حلی پیشگیرانه بسیار مفید است و بایستی انجام شود، اما این راه اصلی درمان نیست. برای درمان اصلی بایستی هم از نظر کاشت، برداشت و نگهداری از محصول ماهر بود و هم آن را ضدعفونی کرد.
سخن آخر| ضد عفونی کردن پیاز زعفران
از ان جا که پیاز خریداری شده برای کاشت زعفران مهم‌ترین بخش هزینه و ثروت این کسب و کار است؛ بنابراین مراقبت و سالم نگه داشتن آن بسیار پر اهمیت است. برای مراقبت از پیازها، آن‌ها را ضد عفونی می‌کنند. ضد عفونی کردن پیاز زعفران در صورت رعایت نکات مربوط به آن، کار آسانی است. هدف از این کار جلوگیری از حمله آفت‌ها به پیاز و قارچ زدگی آن است. با ضد عفونی کردن پیازها سالم مانده، در نتیجه میزان محصول و درآمد بالا می‌رود.
